Cordon Bleu

مصطفى ترشيشيChef

Ingredjenti

• Ħalib tal-pulcinell
  1 piece
• Mushrooms
  100 grams
• Ħalib Mozzarella
  100 grams
• Salt
  0
• Speċijiet
  0
• Żejt vegetali
  3 tablespoons
• Ħalib likwidu
  0
• Farina
  0
• Butir
  1 tablespoon

Passi

1. 1

   Season the chicken piece with salt and spices, and stuff it with mushrooms and cheese.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Close the chicken piece using toothpicks, also known as cordon.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Toothpicks

   recipe.minutes
3. 3

   Fry the chicken pieces and place them on a serving plate.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   Prepare the white sauce from milk, flour, salt, pepper, and butter, and pour it over the chicken piece.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Xaħam Saturat1 g

Kolesterol85 mg

Ħalib Mozzarellagħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini22 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags