Cordon Bleu

Ali El-Masriالطاهي

المكونات

• صدر دجاج
  1 pièce
• عيش الغراب
  100 grammes
• Fromage mozzarella
  100 grammes
• ملح
  0
• بهارات
  0
• زيت نباتي
  3 cuillères à soupe
• حليب سائل
  0
• دقيق
  0
• زبدة
  1 cuillère à soupe

الخطوات

1. 1

   Salez le morceau de poulet, assaisonnez-le et mettez à l'intérieur les champignons et le fromage.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Fermez le morceau de poulet en utilisant des cure-dents, c'est-à-dire le cordon.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Cure-dents

   5 دقيقة
3. 3

   Faites frire les morceaux de poulet et placez-les dans un plat de service.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Préparez la sauce blanche avec du lait, de la farine, du sel, du poivre et du beurre, puis versez-la sur le morceau de poulet.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

عيش الغرابلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية