Cordon Bleu

Ali El-MasriKuhar

Sastojci

• Piletina
  1 pièce
• Gljiva
  100 grammes
• Fromage mozzarella
  100 grammes
• Sol
  0
• Začini
  0
• Biljno ulje
  3 cuillères à soupe
• Tekuće mlijeko
  0
• Brašno
  0
• Maslac
  1 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Salez le morceau de poulet, assaisonnez-le et mettez à l'intérieur les champignons et le fromage.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Fermez le morceau de poulet en utilisant des cure-dents, c'est-à-dire le cordon.

   Potreban pribor:

   🍳

   Cure-dents

   5 min
3. 3

   Faites frire les morceaux de poulet et placez-les dans un plat de service.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
4. 4

   Préparez la sauce blanche avec du lait, de la farine, du sel, du poivre et du beurre, puis versez-la sur le morceau de poulet.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletinana 100g

Energija165 kcal

Proteini31 g

Ukupno masti3.6 g

Zasićene masti1 g

Kolesterol85 mg

Gljivana 100g

Energija22 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.3 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera1 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake