كيكة الذرة بالجبن

نهاد الصغيرالطاهي

المكونات

• دقيق ذرة
  1 كوب
• دقيق
  1 كوب
• بكربونات صودا
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• بيض
  2 حبة
• لبن
  1 كوب
• ذرة
  3 كوب
• فلفل، مقطع
  0.5 كوب
• نعناع، أو بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يخلط الدقيق ودقيق الذرة وبيكربونات الصودا والسكر والملح. يضاف البيض واللبن ويخلط جيداً. يضاف كوب من الذرة والفلفل المقطع والبقدونس المفروم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   يسكب في قالب مدهون مغلف بورق الخبز ويخبز لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن على حرارة 205 درجة مئوية حتى تنتفخ الكيكة وتصبح ذهبية اللون.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   فرن

   20 دقيقة
3. 3

   عندما تبرد كيكة الذرة، يدهن على وجه الكيكة بالجبنة ويضاف عليها ما تبقى من الذرة. تقدم كيكة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق ذرةلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين7 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية7.3 g

إجمالي السكريات0.6 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية