ShiTayibPrijava
Crème brûlée délicieuse

Crème brûlée délicieuse

Ali El-Masri
Ali El-MasriKuhar
DesertiRépublique française / French
Okusi:SlatkoMasno
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
60 min
Ukupno vrijeme
80 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • 5 jaunes d'œufs
    5 jaune
  • 100 grammes de sucre
    100 gramme
  • 2 tasses de crème prête
    2 tasse
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
    2 cuillère à café
  • 1/4 tasse de sucre blanc, pour faire le caramel
    0.3 tasse

Koraci

  1. 1

    Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

    Potreban pribor:
    PećnicaPećnica
    5 min
  2. 2

    Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et d'une couleur jaune pâle.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    5 min
  3. 3

    Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien les ingrédients.

    5 min
  4. 4

    Ajoutez la crème prête lentement et fouettez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

    5 min
  5. 5

    Versez le mélange de crème dans des ramequins ou des tasses à crème et mettez-les au four pendant environ une heure.

    60 min
  6. 6

    Après avoir sorti la crème du four, laissez-la refroidir jusqu'à température ambiante, puis mettez-la au réfrigérateur pendant environ deux heures ou jusqu'à ce qu'elle soit prise.

    120 min
  7. 7

    Au moment de servir, saupoudrez deux cuillères à café de sucre pour le caramel sur chaque tasse à crème, puis brûlez le sucre soit avec un chalumeau, soit en le plaçant sous le gril du four pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Potreban pribor:
    🍳
    Chalumeau
    5 min
  8. 8

    Laissez reposer quelques minutes pour refroidir, puis servez.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat25 g
Proteini6 g
Carbohydrates30 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiBez glutena
#Desserts#Recettes_Francaises#Creme_Brulee