ShiTayibIdħol
Crème brûlée délicieuse

Crème brûlée délicieuse

Ali El-Masri
Ali El-MasriChef
DessertsRépublique française / French
Togħmiet:ĦeluXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
6
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • 5 jaunes d'œufs
    5 jaune
  • 100 grammes de sucre
    100 gramme
  • 2 tasses de crème prête
    2 tasse
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
    2 cuillère à café
  • 1/4 tasse de sucre blanc, pour faire le caramel
    0.3 tasse

Passi

  1. 1

    Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    recipe.minutes
  2. 2

    Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et d'une couleur jaune pâle.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    recipe.minutes
  3. 3

    Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien les ingrédients.

    recipe.minutes
  4. 4

    Ajoutez la crème prête lentement et fouettez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

    recipe.minutes
  5. 5

    Versez le mélange de crème dans des ramequins ou des tasses à crème et mettez-les au four pendant environ une heure.

    recipe.minutes
  6. 6

    Après avoir sorti la crème du four, laissez-la refroidir jusqu'à température ambiante, puis mettez-la au réfrigérateur pendant environ deux heures ou jusqu'à ce qu'elle soit prise.

    recipe.minutes
  7. 7

    Au moment de servir, saupoudrez deux cuillères à café de sucre pour le caramel sur chaque tasse à crème, puis brûlez le sucre soit avec un chalumeau, soit en le plaçant sous le gril du four pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Chalumeau
    recipe.minutes
  8. 8

    Laissez reposer quelques minutes pour refroidir, puis servez.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat25 g
Proteini6 g
Carbohydrates30 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

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