كريم كراميل بيتي

Zahra HaddadKüchenchef

Zutaten

• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٥ بيض
  5 حبة
• ٦ ملعقة كبيرة سكر
  6 ملعقة كبيرة
• ٣/٤ كوب سكر، للكراميل
  0.8 كوب
• ١ ليتر ماء
  1 ليتر
• ١/٤ ملعقة كبيرة فانيليا
  0.3 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   يوضع الحليب و السكر والبيض والفانيليا في الخلاط معا حتى تمتزج جميع المكونات.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   10 Min
2. 2

   يوضع السكر المخصص للكراميل في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتحول الى اللون العسلي، يوضع الكراميل في القوالب ويترك حتى يبرد.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   يُوزع الخليط الاول على القوالب التي سُكب فيها الكراميل.

   5 Min
4. 4

   نضع القوالب في حمام مائي وتترك في الفرن حتى تنضج. توضع القوالب تحت الشوايه حتى تاخذ لونا ذهبيا.

   10 Min
5. 5

   ثُم تُنقل الى الثلاجة . تقلب القوالب عند التقديم وتقدم باردة.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags