كريم كراميل بيتي

Zahra Haddadkuhar

Sestavine

• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٥ بيض
  5 حبة
• ٦ ملعقة كبيرة سكر
  6 ملعقة كبيرة
• ٣/٤ كوب سكر، للكراميل
  0.8 كوب
• ١ ليتر ماء
  1 ليتر
• ١/٤ ملعقة كبيرة فانيليا
  0.3 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يوضع الحليب و السكر والبيض والفانيليا في الخلاط معا حتى تمتزج جميع المكونات.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   10 min
2. 2

   يوضع السكر المخصص للكراميل في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتحول الى اللون العسلي، يوضع الكراميل في القوالب ويترك حتى يبرد.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   يُوزع الخليط الاول على القوالب التي سُكب فيها الكراميل.

   5 min
4. 4

   نضع القوالب في حمام مائي وتترك في الفرن حتى تنضج. توضع القوالب تحت الشوايه حتى تاخذ لونا ذهبيا.

   10 min
5. 5

   ثُم تُنقل الى الثلاجة . تقلب القوالب عند التقديم وتقدم باردة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake