Crème Caramel

Bilal Al-ShammariKok

Ingredienser

• 1 litre de lait
  1 litre
• 8 œufs
  8 pièce
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Préparez le caramel en mettant les 4 cuillères de sucre dans un moule rond, placez sur feu moyen et remuez jusqu'à ce qu'il devienne caramel.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Moule rond

   Ske

   5 min
2. 2

   Battez les œufs avec la vanille, le zeste d'orange, le lait et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis versez le mélange sur le caramel préparé précédemment.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Fouet

   Kedel

   10 min
3. 3

   Placez le moule dans un bain-marie et mettez-le au four à température moyenne jusqu'à ce que la crème soit cuite, laissez refroidir puis démoulez dans un plat de service.

   30 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags