Crème Caramel

Bilal Al-ShammariChef

Ingredients

• 1 litre de lait
  1 litre
• 8 œufs
  8 pièce
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  1 cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Préparez le caramel en mettant les 4 cuillères de sucre dans un moule rond, placez sur feu moyen et remuez jusqu'à ce qu'il devienne caramel.

   Required Tools:

   🍳

   Moule rond

   Spoon

   5 min
2. 2

   Battez les œufs avec la vanille, le zeste d'orange, le lait et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis versez le mélange sur le caramel préparé précédemment.

   Required Tools:

   🍳

   Fouet

   Pot

   10 min
3. 3

   Placez le moule dans un bain-marie et mettez-le au four à température moyenne jusqu'à ce que la crème soit cuite, laissez refroidir puis démoulez dans un plat de service.

   30 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags