كريم كارميل
تلذذ بحلاوة الكرميل الفرنسي التقليدي مع كريم كارميل، تلك الحلوى الفاخرة المصنوعة من مكونات بسيطة مثل الحليب والبيض والسكر. تُقدم باردة مع طبقة لذيذة من الكراميل الذهبي، مما يجعلها خياراً مثالياً لأمسية مميزة أو كتحلية بعد وجبة شهية.
المكونات
- ١ ليتر حليب سائل1 ليتر
- ٨ بيض8 حبة
- ٤ ملعقة كبيرة سكر4 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتحضير الكراميل عن طريق وضع 4 ملاعق من السكر في صينية مستديرة، ثم ارفعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتحول السكر إلى لون الكراميل الذهبي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية مستديرة
ملعقة - 2
اخفق البيض مع الفانيليا، وبرش البرتقال، والحليب، والسكر جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً، ثم صب هذا الخليط فوق الكراميل الذي أعددته سابقاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق
قدر - 3
ضع الصينية في حمام مائي ثم أدخلها إلى فرن متوسط الحرارة، واتركها حتى تنضج الكريمة. بعد ذلك، اتركها لتبرد قبل أن تقلبها في طبق التقديم.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ