كريمة القهوة

Rania Al-Zaabikuhar

Sestavine

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ ليتر حليب سائل
  1 ليتر
• ٤ ملعقة صغيره نشا
  4 ملعقة صغيرة
• ٢٠٠ غرام سكر بودرة
  200 غرام
• ١ كوب كاكاو بودرة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة قهوة، بودرة
  2 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع البيض، السكر، النشا، القهوة، الحليب ويخلطوا جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
2. 2

   يضاف الكاكاو إلى الخليط ويخلط جيداً لمدة 5 دقائق للحصول على خليط متوسط الكثافة.

   5 min
3. 3

   في قدر، يوضع الخليط على نار متوسطة ويحرك باستمرار حتى لا يتكتل المزيج.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، تسكب كريمة القهوة في كاسات وتقدم باردة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake