Crème au café

Rania Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• 6 œufs
  6 pièce
• 1 litre de lait liquide
  1 litre
• 4 cuillères à café de fécule
  4 cuillère à café
• 200 grammes de sucre glace
  200 gramme
• 1 tasse de cacao en poudre
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de café, en poudre
  2 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans le mixeur, mettez les œufs, le sucre, la fécule, le café, le lait et mélangez bien.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixeur

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le cacao au mélange et mélangez bien pendant 5 minutes pour obtenir un mélange de densité moyenne.

   5 minutes
3. 3

   Dans une marmite, mettez le mélange à feu moyen et remuez constamment pour éviter que le mélange ne s'agglomère.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   Retirez la marmite du feu, versez la crème au café dans des verres et servez froide.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques