كريمة القهوة

Defne Öztongaالطاهي

تلذذ بكريمة القهوة الغنية والمميزة التي تضفي لمسة من الفخامة على أي مناسبة. سواء كنت ترغب في تناولها كحلوى لذيذة أو استخدامها كحشوة رائعة للتارت، فإن هذه الوصفة ستجعلك تعشق كل ملعقة منها. دع نكهات القهوة والكاكاو تأخذك في رحلة من المتعة والانتعاش.

المكونات

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ ليتر حليب سائل
  1 ليتر
• ٤ ملعقة صغيره نشا
  4 ملعقة صغيرة
• ٢٠٠ غرام سكر بودرة
  200 غرام
• ١ كوب كاكاو بودرة
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة قهوة، بودرة
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، ضع البيض مع السكر والنشا والقهوة والحليب، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الكاكاو إلى الخليط واخلط جيداً لمدة 5 دقائق حتى تحصل على خليط متوسط الكثافة.

   5 دقيقة
3. 3

   في قدر، ضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لتجنب تكتل المزيج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   بعد رفع القدر عن النار، اسكب كريمة القهوة في كاسات واتركها تبرد قبل التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حشيشة الليمونلكل 100غ

الطاقة99 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية7 g

إجمالي السكريات0.5 g

حشوة فطيرةلكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات3 g

حسك السمكلكل 100غ

الطاقة120 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون5 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول60 mg

حاسوملكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات10 g

حاسونلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات15 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات1 g

حوايجلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية15 g

إجمالي السكريات5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية