Ingrédients
- 4 pains minces (shrak)4 pain
- 4 morceaux de poitrine de poulet, filet ou poulet cuit et effiloché4 morceau
- 4 oignons de taille moyenne4 unité
- 1 cuillère à soupe de sumac1 cuillère à soupe
- 1/2 tasse d'huile d'olive0.5 tasse
- 1 cuillère à café d'épices mélangées1 cuillère à café
- Une pincée de poivre noir0
- 1 cuillère à café de sel1 cuillère à café
Mesures
- 1
Chauffez une poêle avec 4 cuillères d'huile d'olive.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 2
Coupez les oignons en tranches, ajoutez-les à l'huile et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez une pincée de poivre noir et un peu de sel. Ensuite, ajoutez le poulet coupé en tranches, mélangez et ajoutez la cuillère d'épices mélangées, laissez cuire le poulet en remuant constamment pendant 7 minutes.
7 minutesMatériel requis:🍳Bol - 3
Ajoutez le sumac et mélangez légèrement. Ajoutez des pignons de pin frits et des amandes frites si disponibles.
3 minutes - 4
Coupez le pain en deux et mettez la garniture à l'intérieur, roulez-le comme un sandwich arabe shawarma : placez-les dans un plat graissé avec de l'huile d'olive. Disposez-les côte à côte.
5 minutes - 5
Mettez-les au four à 200 degrés pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et que le dessus soit croustillant.
7 minutesMatériel requis:
Four - 6
Servez chaud.. avec une salade de concombre au yaourt.. ou des pommes de terre frites.
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

