كريب الدجاج بالبشاميل

Latifa Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ٣ بيض
  3 بيضة
• ١/٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kripë
  0
• ٥٠٠ غرام دجاج، مفروم
  500 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب فطر، مقطع
  1 كوب
• بهارات فلفل، جوزة الطيب، أوريغانو، هيل، ملح
  0
• ٢ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، مبروش
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة دقيق
  4 ملعقة كبيرة
• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ١ مكعب مرقة دجاج
  1 مكعب
• بهارات أورغانو، جوزة الطيب، فلفل
  0
• ١ كوب كريما
  1 كوب
• جبنة شيدر و موزوريلا للوجه
  0

Hapat

1. 1

   لعمل الكريب، تخلط جميع المقادير معاً حتى تصبح عجينة لينة وسائلة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   تحمى مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت، يسكب مقدار يغطي قعرها، تترك حتى تحمر الجوانب، تقلب.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   5 min
3. 3

   حتى تنتهي الكمية.

4. 4

   لعمل الحشوة، يقلى البصل بالزيت، يضاف الفطر ثم الدجاج، توضع البهارات، الملح والهيل، تطفأ النار ويضاف الاوريغانو والجبنة.

   5 min
5. 5

   يوضع مقدار من الحشوة في الكريب، تلف وترص في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بطبقة خفيفة من البشاميل حتى لا تلتصق أثناء الخبز.

   5 min
6. 6

   تصب صلصة البشاميل وتوضع الجبنة على الوجه، تحمر في فرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat