كريب للحمية

نوري بوديبةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ ١/٢ كوب دقيق
  1.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب حليب خالي من الدسم
  1.5 كوب
• ٣ صفار البيض
  3 صفار
• ٥ ملعقة كبيرة زبدة، مذوّبة
  5 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٦ موز، مقطع
  6 حبة
• ١٢ ملعقة صغيره عسل
  12 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يُمزج الحليب في وعاء كبير مع صفار البيض و خلاصة الفانيليا، ثم يضاف الدقيق، الزبدة، السكر والملح ويمزج جيداً للحصول على العجينة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   تحمّى مقلاة الكريب على حرارة متوسطة وتُدهن أو ترشّ بالزيت، ثم يُسكب حوالى ربع كوب من العجينة في المقلاة وتوزّع على كافة اطراف المقلاة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   عندما تظهر فقاعات على وجه الكريب وتجفّ أطرافها، تُقلب وتطهى من الجهة الاخرى حتى تحمّر قليلاً، وتُكرر العملية بالكمية المتبقية من العجين.

   5 دقیقه
4. 4

   تُحشى كل كريب بنصف موزة مقطعة و ملعقة صغيرة عسل قبل أن تُقدّم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی