ShiTayibوارد شوید
كريب بالكريمة والشوكالاتة

كريب بالكريمة والشوكالاتة

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-Zahraniآشپز
صبحانهدستور پخت برای کودکانپاستریالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
7
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ١ كوب طحين
    1 كوب
  • ١ ١/٤ كوب حليب سائل
    1.3 كوب
  • ٢ بيض
    2 بيض
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة كبيرة
  • شوكولاتة سائلة
    0
  • ١ ملعقة صغيره فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • رشة ملح
    0
  • ١ كوب حليب سائل للكريمة
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة طحين للكريمة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سكر للكريمة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ بيض للكريمة
    1 بيض

مراحل

  1. 1

    في وعاء نخلط كل من الدقيق والبيض والزبدة والحليب ورشة الملح والفانيليا جيداً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    تحمى مقلاة غير لاصقة على النار هادئة وتسكب معلقة كبيرة من المزيج في المقلاة وتوزع بسرعة لتغطي قعر المقلاة باكملها وحين يصبح لون الكريب على لون دهبي نقلبه على الوجه الثاني وايضا ليصبح لونه ذهبي ترفع عن النار وتوضع في طبق جانبي ويتم تكرار العملية حتى نفاذ الكمية.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    مقلاة غير لاصقة
    20 دقیقه
  3. 3

    ولتحضير الكريمة: يوضع في وعاء كل من الحليب والطحين والسكر والبيضة ويخفق جيدا ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تجمد وتوضع في البراد حتى تبرد، وفي هذا الوقت وتكون بردت قطع الكريب.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    🍳
    خفاق
    10 دقیقه
  4. 4

    ونحضر قطعة كريب وتدهن بقليل من شوكالاتة السائلة للدهن ويوضع فوقها قليل من الكريمة وتلف وتقطع الى دوائر وتوضع في طبق التقديم.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates35 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#حلويات#وصفات_سورية#كريب