ShiTayibΣύνδεση
Crepe with Cream and Chocolate

Crepe with Cream and Chocolate

رابح العلاني
رابح العلانيΣεφ
Επιδόρπιαالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
7
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 cup flour
    1 cup
  • 1 1/4 cup liquid milk
    1.3 cup
  • 2 eggs
    2 eggs
  • 1 tablespoon butter
    1 tablespoon
  • Liquid chocolate
    0
  • 1 teaspoon vanilla
    1 teaspoon
  • A pinch of salt
    0
  • 1 cup liquid milk for the cream
    1 cup
  • 2 tablespoons flour for the cream
    2 tablespoon
  • 1 tablespoon sugar for the cream
    1 tablespoon
  • 1 egg for the cream
    1 egg

Βήματα

  1. 1

    In a bowl, mix together the flour, eggs, butter, milk, a pinch of salt, and vanilla well.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Heat a non-stick pan over low heat and pour a tablespoon of the mixture into the pan, spreading it quickly to cover the entire bottom of the pan. When the crepe turns golden, flip it to the other side until it also turns golden, then remove from heat and place on a side plate. Repeat the process until the mixture is finished.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Non-stick pan
    15 λεπτά
  3. 3

    To prepare the cream: In a bowl, combine the milk, flour, sugar, and egg, and whisk well. Place on the heat while stirring continuously until it thickens, then refrigerate until cool, while the crepe pieces cool down.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    10 λεπτά
  4. 4

    Take a piece of crepe, spread a little liquid chocolate on it, add some cream on top, roll it up, and cut into circles. Place on a serving plate.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat10 g
Πρωτεΐνη6 g
Carbohydrates35 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Crepe#Chocolate