كريب بصوص التوفي والبرتقال
شارك بتجربة طهي فريدة مع كريب لذيذ يتناغم مع صوص التوفي الرائع بنكهة البرتقال المنعشة. هذه الوصفة تجمع بين القوام الرقيق للكريب وطعم التوفي الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحلويات أو كوجبة خفيفة مميزة. دع نفسك تغوص في عالم من النكهات المتناغمة مع كل قضمة!
المكونات
- ١ كوب طحين1 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٢ بيضة2 حبة
- ١/٢ كوب عصير البرتقال0.5 كوب
- ٣/٤ كوب سكر0.8 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة زبدة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة برش قشر حامض1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب كريما طازجة0.5 كوب
الخطوات
- 1
لتحضير الكريب، اخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس. إذا لاحظت وجود كتل، يمكنك تمرير الخليط عبر مصفاة. ثم، اترك الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليرتاح.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
لإعداد صوص التوفي، ضع السكر والزبدة في قدر على النار. اترك المزيج حتى يذوب السكر ويكتسب لوناً ذهبياً. بعد ذلك، أضف عصير البرتقال بحذر واتركه يغلي قليلاً. ثم أضف الكريمة واتركه يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، انقل الصوص إلى وعاء آخر ليبرد.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قم بتسخين مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار. أضف قليلاً من الزيت، ولكن يمكنك الاستغناء عنه. ضع مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة واتركه لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف، ثم اقلبه على الوجه الآخر لمدة نصف دقيقة حتى تحصل على فطيرة.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
كرر نفس الطريقة حتى تنتهي من كل الكمية.
- 5
قم بطي فطائر الكريب المحضرة إلى نصفين، وضعها بجانب بعضها في طبق التقديم. ثم، صب عليها صوص التوفي واستمتع بوجبتك!
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ