شرائح السمك المقرمشة باللوز

Name: شرائح السمك المقرمشة باللوز
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: International
Ingredients: 225.000 غرام ٢٢٥ غرام سمك فيليه، شرائح; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة دقيق; 1.000 بياض البيض ١ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوق; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة حليب سائل; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة لوز، مطحون; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره زعتر، طازج; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

بلسم عنونKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte Snacks Snackwolrd / International

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

10 Min

Kochzeit

10 Min

Gesamtzeit

20 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٢٢٥ غرام سمك فيليه، شرائح
225 غرام
٢ ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة
١ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوق
1 بياض البيض
١ ملعقة كبيرة حليب سائل
1 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون
2 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة لوز، مطحون
2 ملعقة كبيرة
١/٢ ملعقة صغيره زعتر، طازج
0.5 ملعقة صغيرة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة

Schritte

1
تغسل شرائح السمك جيداً، توضع على مناشف ورقية لتتشرب الماء.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
مناشف ورقية
10 Min
2
تحضر ثلاث أطباق، بالاول يوضع الدقيق، بالثاني يوضع بياض البيضة والحليب (بعد مزجهم سويا)، وبالطبق الثالث يوضع الزعتر، البقسماط واللوز (بعد خلطهم سويا).
5 Min
3
تأخذ كل شريحة سمك، تغمس اولاً فى طبق الدقيق ليغطي كل الجوانب، ثم تغمس فى خليط البيض، واخيراً تغمس فى خليط البقسماط واللوز.
5 Min
4
ترص شرائح السمك فى صينية فرن، وترش ملعقة الزيت فوقهم، تترك الصينية بالفرن فترة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
صينية فرن
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat20 g

Proteine30 g

Carbohydrates25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal

#وصفات_سهلة #سمك #مقرمش