Ħin tal-Prepjazzjoni
10 min
Ħin Sajjar
10 min
Ħin Totali
20 min
Porzjonijiet
2
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٢٢٥ غرام سمك فيليه، شرائح225 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة
- ١ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوق1 بياض البيض
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة لوز، مطحون2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره زعتر، طازج0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
تغسل شرائح السمك جيداً، توضع على مناشف ورقية لتتشرب الماء.
10 minGħodda meħtieġa:🍳مناشف ورقية - 2
تحضر ثلاث أطباق، بالاول يوضع الدقيق، بالثاني يوضع بياض البيضة والحليب (بعد مزجهم سويا)، وبالطبق الثالث يوضع الزعتر، البقسماط واللوز (بعد خلطهم سويا).
5 min - 3
تأخذ كل شريحة سمك، تغمس اولاً فى طبق الدقيق ليغطي كل الجوانب، ثم تغمس فى خليط البيض، واخيراً تغمس فى خليط البقسماط واللوز.
5 min - 4
ترص شرائح السمك فى صينية فرن، وترش ملعقة الزيت فوقهم، تترك الصينية بالفرن فترة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك.
10 minGħodda meħtieġa:🍳صينية فرن
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
20 g
30 g
25 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
Ħalāl