Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
10 minutos
Tempo total
20 minutos
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
350 kcal
Porções de escala
Ingredientes
- ٢٢٥ غرام سمك فيليه، شرائح225 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة
- ١ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوق1 بياض البيض
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة لوز، مطحون2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره زعتر، طازج0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
Passos
- 1
تغسل شرائح السمك جيداً، توضع على مناشف ورقية لتتشرب الماء.
10 minutosUtensílios necessários:🍳مناشف ورقية - 2
تحضر ثلاث أطباق، بالاول يوضع الدقيق، بالثاني يوضع بياض البيضة والحليب (بعد مزجهم سويا)، وبالطبق الثالث يوضع الزعتر، البقسماط واللوز (بعد خلطهم سويا).
5 minutos - 3
تأخذ كل شريحة سمك، تغمس اولاً فى طبق الدقيق ليغطي كل الجوانب، ثم تغمس فى خليط البيض، واخيراً تغمس فى خليط البقسماط واللوز.
5 minutos - 4
ترص شرائح السمك فى صينية فرن، وترش ملعقة الزيت فوقهم، تترك الصينية بالفرن فترة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك.
10 minutosUtensílios necessários:🍳صينية فرن
Fatos nutricionais
Informação Nutricional Geral (por porção)
20 g
30 g
25 g
* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.
Características dietéticas e tags
Halal

