Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
350 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٢٢٥ غرام سمك فيليه، شرائح225 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة
- ١ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوق1 بياض البيض
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة لوز، مطحون2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره زعتر، طازج0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
Шаги
- 1
تغسل شرائح السمك جيداً، توضع على مناشف ورقية لتتشرب الماء.
10 мин.Необходимая посуда:🍳مناشف ورقية - 2
تحضر ثلاث أطباق، بالاول يوضع الدقيق، بالثاني يوضع بياض البيضة والحليب (بعد مزجهم سويا)، وبالطبق الثالث يوضع الزعتر، البقسماط واللوز (بعد خلطهم سويا).
5 мин. - 3
تأخذ كل شريحة سمك، تغمس اولاً فى طبق الدقيق ليغطي كل الجوانب، ثم تغمس فى خليط البيض، واخيراً تغمس فى خليط البقسماط واللوز.
5 мин. - 4
ترص شرائح السمك فى صينية فرن، وترش ملعقة الزيت فوقهم، تترك الصينية بالفرن فترة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك.
10 мин.Необходимая посуда:🍳صينية فرن
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
20 g
30 g
25 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
Халяль