مواد تشکیل دهنده
استیک مرغ0.5 kg
نمک0
فلفل سیاه0
روغن زیتون2 tbsp
لیمو0.5- Breadcrumbs2 cups
پنیر پارمزان3 tbsp- Chopped Rosemary1 tbsp
تخم مرغ1 piece
شیر3 tbsp- نمک0
عصاره لیمو0
آرد0
کره40 g
مراحل
- 1
First, we marinate the chicken in vinegar and lemon, then rinse it with water.
5 دقیقه - 2
Next, we prepare the steak and pound it to flatten.
5 دقیقه - 3
Then we add the marinade ingredients and let it sit for at least an hour.
60 دقیقه - 4
We prepare the chicken coating: we add Parmesan and rosemary to the breadcrumbs.
5 دقیقه - 5
We prepare the egg and set it aside.
5 دقیقه - 6
We prepare a cup of flour in a dish and set it aside.
5 دقیقه - 7
To coat the chicken, first dip it in flour, then in the egg, and finally in the breadcrumbs.
5 دقیقه - 8
Heat the frying pan and melt the butter, then fry the steak pieces on both sides over high heat.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 9
Then place it in a baking tray and put it in the oven at 200 degrees to continue cooking until ready.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
استیک مرغper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gروغن زیتونper 100gلیموper 100gپنیر پارمزانper 100gتخم مرغper 100gشیرper 100gنمکper 100gعصاره لیموper 100gآردper 100gکرهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.