מרכיבים
סטייק עוף0.5 kg
מלח0
פפר שחור0
שמן זית2 tbsp
לימון0.5- Breadcrumbs2 cups
גבינת פרמזן3 tbsp- Chopped Rosemary1 tbsp
ביצה1 piece
חלב3 tbsp- מלח0
מיץ לימון0
קמח0
חמאה40 g
צעדים
- 1
First, we marinate the chicken in vinegar and lemon, then rinse it with water.
5 דקות - 2
Next, we prepare the steak and pound it to flatten.
5 דקות - 3
Then we add the marinade ingredients and let it sit for at least an hour.
60 דקות - 4
We prepare the chicken coating: we add Parmesan and rosemary to the breadcrumbs.
5 דקות - 5
We prepare the egg and set it aside.
5 דקות - 6
We prepare a cup of flour in a dish and set it aside.
5 דקות - 7
To coat the chicken, first dip it in flour, then in the egg, and finally in the breadcrumbs.
5 דקות - 8
Heat the frying pan and melt the butter, then fry the steak pieces on both sides over high heat.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 9
Then place it in a baking tray and put it in the oven at 200 degrees to continue cooking until ready.
20 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
סטייק עוףper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gשמן זיתper 100gלימוןper 100gגבינת פרמזןper 100gביצהper 100gחלבper 100gמלחper 100gמיץ לימוןper 100gקמחper 100gחמאהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.