Steak de poulet croustillant au parmesan et au romarin
Përbërësit
Steak pule0.5 kg
Kripë0
Piper i zi0
Vaj ulliri2 c. à soupe
Citrusi0.5- Chapelure2 tasse
Djathë Parmigiano3 c. à soupe- Romarin haché1 c. à soupe
Vezë1 pièce
Qumësht3 c. à soupe- Kripë0
Lëng limoni0
Miell0
Gjalpë40 g
Hapat
- 1
Tout d'abord, nous faisons mariner le poulet avec du vinaigre et du citron, puis nous le rinçons à l'eau.
5 min - 2
Ensuite, nous préparons le steak et le tapotons pour l'aplatir.
5 min - 3
Puis, nous ajoutons les ingrédients de la marinade et le laissons mariner pendant au moins une heure.
60 min - 4
Nous préparons l'enrobage du poulet : nous ajoutons le parmesan et le romarin à la chapelure.
5 min - 5
Nous préparons l'œuf et le mettons de côté.
5 min - 6
Nous préparons un bol de farine et le mettons de côté.
5 min - 7
Pour enrober le poulet, nous le trempons d'abord dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.
5 min - 8
Nous chauffons la poêle et faisons fondre le beurre, puis à feu vif, nous faisons dorer les morceaux de steak des deux côtés.
10 minPajisjet e duhura:
Tigan - 9
Puis, nous le plaçons dans un plat allant au four et le mettons au four à 200°C pour continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit prêt.
20 minPajisjet e duhura:
Furrë
Fakte të të ushqyerit
Steak pulepër 100gKripëpër 100gPiper i zipër 100gVaj ulliripër 100gCitrusipër 100gDjathë Parmigianopër 100gVezëpër 100gQumështpër 100gKripëpër 100gLëng limonipër 100gMiellpër 100gGjalpëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.