Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
75 min
Posluge
12
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal
Razmjeri porcija
Sastojci
- ستيك دجاج0.5 كيلو
Sol0- فلفل اسود0
Maslinovo ulje2 م ك- ليمونة0.5
- قرشلة2 كوب
Parmezan3 م ك- روزماري مفروم1 م ك
Jaje1 حبة
Mlijeko3 م ك- Sol0
- عصرة ليمون0
Brašno0
Maslac40 غم
Koraci
- 1
بالبداية ننقع الدجاج بالخل والليمون وبعدها نقوم بشطفة بالماء.
5 min - 2
ثانيا نحضر الستيك ونقوم بدقة لترفيعة.
5 min - 3
ثم نضيف عليه مكونات التتبيلة وندعة فيهم ساعة على الاقل.
60 min - 4
نحضر تغليفة الدجاج: نزيد البارميزان والروزماري على القرشلة.
5 min - 5
نحضر البيض ونضعه جانبا.
5 min - 6
ونحضر كوب طحين في طبق ونضعهم جانبا.
5 min - 7
لتغليف الدجاج اولا نضعه بالطحين ثم البيض ثم القرشلة 'البقسماط'.
5 min - 8
نحمي المقلاة ونذوب الزبدة وعلى نار حامية نقوم بتحمير قطع الستيك من الجانبيين.
10 minPotreban pribor:
Tiganj - 9
ثم نضعة في صينية فرن وندخلة فرن على درجة 200 يتابع سوائه ويكون جاهز.
20 minPotreban pribor:
Pećnica
Nutritivne činjenice
Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
20 g
30 g
25 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)Solna 100gMaslinovo uljena 100gParmezanna 100gJajena 100gMlijekona 100gSolna 100gBrašnona 100gMaslacna 100g
Solna 100g100 g
Maslinovo uljena 100g884 kcal
100 g
Parmezanna 100g61 kcal
3.3 g
3.3 g
4.7 g
4.7 g
0.46 mcg
26 mcg
Jajena 100g155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
Mlijekona 100g61 kcal
3.3 g
3.25 g
4.8 g
4.8 g
1.3 mcg
3.3 mg
Solna 100g100 g
Brašnona 100g364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
Maslacna 100g717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.
Prehrambene značajke i oznake
Halal