Crispy Chicken Strips

ارسلان مرتضویCuisinier

Ingrédients

• Filet de poitrine de poulet
  500 grams
• Cornflakes
  2 cups
• Farine
  1 cup
• Vinaigre blanc
  1 tablespoon
• Jus de citron
  0.3 cup
• Huile d'olive
  1 tablespoon
• Poivre blanc
  1 teaspoon
• Sel chinois
  1 teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• Eggs
  2 pieces

Mesures

1. 1

   Wash the chicken well, then cut it into long strips. Marinate with spices, lemon juice, olive oil, and vinegar for 15 minutes to absorb the marinade.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   15 minutes
2. 2

   Beat the eggs with a little salt and white pepper, then dip the chicken strips in flour, then in the eggs, and finally in the crushed cornflakes.

   Matériel requis:

   🍳

   Whisk

   10 minutes
3. 3

   Fry the chicken strips in oil until they turn golden brown. Serve with French fries, ketchup, and mayonnaise.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Filet de poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Vinaigre blancpour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre blancpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Sucres totaux5 g

Sel chinoispour 100g

الملح100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques