Bâtonnets de poulet croustillants

نهاد الصغيرKock

Ingredienser

• Benfritt kycklingbröst
  500 grammes
• Céréales de maïs
  2 tasse
• Mjöl
  1 tasse
• Vit vinäger
  1 cuillère à soupe
• Citronjuice
  0.3 tasse
• Olivolja
  1 cuillère à soupe
• Vit peppar
  1 cuillère à café
• Kinesiskt salt
  1 cuillère à café
• Huile végétale pour la friture
  0
• Œufs
  2 pièce

Steg

1. 1

   Lavez bien le poulet puis coupez-le en longues lanières, faites-le mariner avec les épices, le jus de citron, l'huile d'olive et le vinaigre pendant 15 minutes pour qu'il absorbe la marinade.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   15 min
2. 2

   Battez les œufs avec un peu de sel et de poivre blanc, puis trempez les lanières de poulet dans la farine, ensuite dans les œufs, et enfin dans les céréales de maïs après les avoir écrasées avec la main.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Fouet

   10 min
3. 3

   Faites frire les lanières de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée, servez avec des frites et du ketchup et de la mayonnaise.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Benfritt kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Vit vinägerper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vit pepparper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker5 g

Kinesiskt saltper 100g

الملح100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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