شرائح الدجاج المقرمشة

نديم الشيبانيالطاهي

شاركوا بوجبة شهية من شرائح الدجاج المقرمشة التي ستأسر قلوبكم! هذه الوصفة السريعة تجمع بين النكهات الرائعة والقوام المقرمش، مما يجعلها خياراً مثالياً لتناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة سريعة في أي وقت. جربوها مع البطاطا المقلية والصلصات المفضلة لديكم!

المكونات

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• كورن فلكس
  2 كوب
• طحين
  1 كوب
• خل أبيض
  1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أبيض
  1 ملعقة صغيرة
• ملح صيني
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي
  0
• بيض
  2 حبة

الخطوات

1. 1

   قم بغسل الدجاج جيداً ثم قطعه إلى شرائح طويلة. انقع الشرائح مع التوابل، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب التتبيلة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   اخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل الأبيض. ثم اغمس شرائح الدجاج في الطحين، ثم في البيض، وبعدها في الكورن فليكس المكسّر براحة اليد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   10 دقيقة
3. 3

   اقلي شرائح الدجاج في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي. قدمها مع البطاطا المقلية والكاتشب والمايونيز.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

خل أبيضلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أبيضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ملح صينيلكل 100غ

الملح100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية