شرائح الدجاج المقرمشة

نديم الشيبانيCocinero

Ingredientes

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• كورن فلكس
  2 كوب
• Harina
  1 كوب
• Vinagre blanco
  1 ملعقة كبيرة
• Jugo de limón
  0.3 كوب
• Aceite de oliva
  1 ملعقة كبيرة
• Pimienta blanca
  1 ملعقة صغيرة
• Sal chino
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي
  0
• Huevo
  2 حبة

Pasos

1. 1

   يغسل الدجاج جيداً ثم يقطع إلى شرائح طويلة، ينقع مع التوابل، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   15 minutos
2. 2

   يخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل الأبيض ثم تغمس شرائح الدجاج في الطحين ثم في البيض وبعد البيض تغمس في الكورن فليكس بعد تكسيره براحة اليد.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   خفاق

   10 minutos
3. 3

   تقلى شرائح الدجاج في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي، تقدم مع البطاطا المقلية والكاتشب والمايونيز.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta blancapor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sal chinopor 100g

الملح100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas