شرائح الدجاج المقرمشة

نديم الشيبانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• كورن فلكس
  2 كوب
• آرد
  1 كوب
• سرکه سفید
  1 ملعقة كبيرة
• عصاره لیمو
  0.3 كوب
• روغن زیتون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل سفید
  1 ملعقة صغيرة
• نمک چینی
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي
  0
• تخم مرغ
  2 حبة

مراحل

1. 1

   يغسل الدجاج جيداً ثم يقطع إلى شرائح طويلة، ينقع مع التوابل، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   15 دقیقه
2. 2

   يخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل الأبيض ثم تغمس شرائح الدجاج في الطحين ثم في البيض وبعد البيض تغمس في الكورن فليكس بعد تكسيره براحة اليد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   خفاق

   10 دقیقه
3. 3

   تقلى شرائح الدجاج في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي، تقدم مع البطاطا المقلية والكاتشب والمايونيز.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

عصاره لیموper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سفیدper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمک چینیper 100g

الملح100 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی