Crispy Fish Fillets with Almonds

Latifa Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فیله ماهی
  225 grams
• آرد
  2 tablespoons
• سفیده تخم‌مرغ
  1 piece
• شیر مایع
  1 tablespoon
• Breadcrumbs or crushed cake
  2 tablespoons
• Almonds, ground
  2 tablespoons
• Thyme, fresh
  0.5 teaspoon
• روغن زیتون
  1 tablespoon

مراحل

1. 1

   Wash the fish fillets well and place them on paper towels to absorb the water.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Paper towels

   5 دقیقه
2. 2

   Prepare three plates: in the first, place the flour; in the second, place the egg white and milk (after mixing them together); and in the third, place the thyme, breadcrumbs, and almonds (after mixing them together).

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Plates

   5 دقیقه
3. 3

   Take each fish fillet, dip it first in the flour to cover all sides, then dip it in the egg mixture, and finally dip it in the breadcrumbs and almond mixture.

   5 دقیقه
4. 4

   Arrange the fish fillets in a baking tray, sprinkle a tablespoon of oil over them, and leave the tray in the oven for 10 minutes or until the fish is cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Baking tray

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فیله ماهیper 100g

Energy206 kcal

Protein22 g

Total Fat12 g

Saturated Fat3 g

Monounsaturated Fat5 g

Polyunsaturated Fat2 g

Cholesterol60 mg

Omega-3 Fatty Acids1 g

Omega-6 Fatty Acids0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

سفیده تخم‌مرغper 100g

Energy52 kcal

Protein11 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate0.7 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی