شرائح السمك المقرمشة باللوز

Turan KoçCozinheiro

Ingredientes

• سمك فيليه
  225 غرام
• Farinha
  2 ملعقة كبيرة
• Clara de ovo
  1 حبة
• Leite líquido
  1 ملعقة كبيرة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• لوز، مطحون
  2 ملعقة كبيرة
• زعتر، طازج
  0.5 ملعقة صغيرة
• Azeite de oliva
  1 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   تغسل شرائح السمك جيداً، توضع على مناشف ورقية لتتشرب الماء.

   Utensílios necessários:

   🍳

   مناديل ورقية

   5 minutos
2. 2

   تحضر ثلاث أطباق، بالاول يوضع الدقيق، بالثاني يوضع بياض البيضة والحليب (بعد مزجهم سويا)، وبالطبق الثالث يوضع الزعتر، البقسماط واللوز (بعد خلطهم سويا).

   Utensílios necessários:

   🍳

   أطباق

   5 minutos
3. 3

   تأخذ كل شريحة سمك، تغمس اولاً فى طبق الدقيق ليغطي كل الجوانب، ثم تغمس فى خليط البيض، واخيراً تغمس فى خليط البقسماط واللوز.

   5 minutos
4. 4

   ترص شرائح السمك فى صينية فرن، وترش ملعقة الزيت فوقهم، تترك الصينية بالفرن فترة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك.

   Utensílios necessários:

   🍳

   صينية فرن

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Clara de ovopor 100g

Energia52 kcal

Proteínas11 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos0.7 g

Açúcares Totais0.4 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags