Crispy French Fries Like the Restaurants

Raneem Al-Kuwariالطاهي

المكونات

• بطاطا
  1 kilogram
• خل
  3 tablespoons
• ملح
  0
• بهار أسود
  0
• زيت
  1.5 cups

الخطوات

1. 1

   Cut the potatoes into sticks, then place them in a bowl and add water, vinegar, and salt to taste, and soak.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
2. 2

   Heat the oil in a pan over the fire, then add the potatoes after draining them from the soaking water and leave them in the oil, stirring until they are half cooked.

   10 دقيقة
3. 3

   Drain well from the oil and place in the freezer.

   5 دقيقة
4. 4

   When you need to prepare the crispy potatoes, take them out of the freezer, then fry them in the oil again until cooked, drain, and sprinkle salt and black pepper on top, and enjoy.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية