Crispy French Fries Like the Restaurants

Raneem Al-Kuwariآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سیب‌زمینی
  1 kilogram
• سرکه
  3 tablespoons
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0
• روغن
  1.5 cups

مراحل

1. 1

   Cut the potatoes into sticks, then place them in a bowl and add water, vinegar, and salt to taste, and soak.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   5 دقیقه
2. 2

   Heat the oil in a pan over the fire, then add the potatoes after draining them from the soaking water and leave them in the oil, stirring until they are half cooked.

   10 دقیقه
3. 3

   Drain well from the oil and place in the freezer.

   5 دقیقه
4. 4

   When you need to prepare the crispy potatoes, take them out of the freezer, then fry them in the oil again until cooked, drain, and sprinkle salt and black pepper on top, and enjoy.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی