Crispy French Fries Like the Restaurants

Raneem Al-Kuwariשֶׁף

מרכיבים

• תפו״א
  1 kilogram
• חומץ
  3 tablespoons
• מלח
  0
• פפר שחור
  0
• שמן
  1.5 cups

צעדים

1. 1

   Cut the potatoes into sticks, then place them in a bowl and add water, vinegar, and salt to taste, and soak.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   5 דקות
2. 2

   Heat the oil in a pan over the fire, then add the potatoes after draining them from the soaking water and leave them in the oil, stirring until they are half cooked.

   10 דקות
3. 3

   Drain well from the oil and place in the freezer.

   5 דקות
4. 4

   When you need to prepare the crispy potatoes, take them out of the freezer, then fry them in the oil again until cooked, drain, and sprinkle salt and black pepper on top, and enjoy.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תפו״אper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

חומץper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות