Crispy Fried Fish

Khadija Al-RashidChef

Ingredjenti

• Fish, white fish which is a type of large fish
  120 grams
• Garlic clove
  4 cloves
• Mustarda
  50 grams
• Vinaġru
  50 grams
• Ilma
  30 grams
• Ġuħ ta' lewż
  20 grams
• Kummin
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Bajda
  1 piece
• Farina
  50 grams
• Mustarda
  20 grams
• Amido tal-qamħ
  50 grams
• Ġuħ ta' lewż
  1 tablespoon
• Salt
  1 teaspoon
• Pulver ta' ħawt
  0.5 teaspoon
• Ilma
  0.5 cup

Passi

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a bowl and cut the fish into large squares, then place it in the marinade for ten minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Mix the batter ingredients and whisk them well until all the ingredients are thoroughly combined.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Whisk

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the fish pieces from the marinade, coat them in flour, then dip them in the batter, lift them, and fry them in oil.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   When the fish pieces are browned, remove them from the oil and let them drain well.

   recipe.minutes
5. 5

   Serve this dish hot with potatoes and sautéed peas.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Mustardagħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati5.6 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Mustardagħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati5.6 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Amido tal-qamħgħal kull 100g

Enerġija381 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati91.6 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.3 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags