Crispy Fried Fish

Khadija Al-RashidŞef

Malzemeler

• Fish, white fish which is a type of large fish
  120 grams
• Garlic clove
  4 cloves
• Hardal
  50 grams
• Sirke
  50 grams
• Su
  30 grams
• Limon Suyu
  20 grams
• Kimyon
  1 teaspoon
• Tuz
  1 teaspoon
• Yumurta
  1 piece
• Un
  50 grams
• Hardal
  20 grams
• Mısır nişastası
  50 grams
• Limon Suyu
  1 tablespoon
• Tuz
  1 teaspoon
• Kabartma tozu
  0.5 teaspoon
• Su
  0.5 cup

Adımlar

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a bowl and cut the fish into large squares, then place it in the marinade for ten minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   Mix the batter ingredients and whisk them well until all the ingredients are thoroughly combined.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Whisk

   5 dk
3. 3

   Remove the fish pieces from the marinade, coat them in flour, then dip them in the batter, lift them, and fry them in oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
4. 4

   When the fish pieces are browned, remove them from the oil and let them drain well.

   5 dk
5. 5

   Serve this dish hot with potatoes and sautéed peas.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Hardal100g için

Enerji66 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat5.6 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Su100g için

Su100 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Hardal100g için

Enerji66 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat5.6 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Tuz100g için

Kül100 g

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler