Poisson frit croustillant

حسون العلايميChef

Ingredjenti

• Poisson, peau blanche qui est un type de gros poisson
  120 grammes
• Gousse d'ail
  4 gousse
• Mustarda
  50 grammes
• Vinaġru
  50 grammes
• Ilma
  30 grammes
• Ġuħ ta' lewż
  20 grammes
• Kummin
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Bajda
  1 pièce
• Farina
  50 grammes
• Mustarda
  20 grammes
• Fécule
  50 grammes
• Ġuħ ta' lewż
  1 cuillère à soupe
• Salt
  1 cuillère à café
• Pulver ta' ħawt
  0.5 cuillère à café
• Ilma
  0.5 tasse

Passi

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol et couper le poisson en grands carrés, puis le mettre dans la marinade pendant dix minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Mélanger les ingrédients de la pâte et bien les fouetter avec un fouet jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
3. 3

   Retirer les morceaux de poisson de la marinade, les enrober de farine, puis les plonger dans la pâte, puis les retirer et les frire dans l'huile.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   Lorsque les morceaux de poisson sont dorés, les retirer de l'huile et les laisser bien égoutter.

   recipe.minutes
5. 5

   Ce plat se sert chaud avec des pommes de terre et des pois sautés.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Mustardagħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati5.6 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Mustardagħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati5.6 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags