السبيط المقرمش

Name: السبيط المقرمش
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام كاليماري (حبار)، أو سبيط حلقات; 4.000 فص ٤ فص ثوم، مفروم ناعم; 1.000 عصير ١ عصير ليمون حامض; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة كمون ناعم; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة; دقيق للتحمير; 1.000 كوب ١ كوب زيت نباتي للقلي

عنود الصغيرKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte Snacks Meeresfrüchtewolrd / Mediterranean

Geschmacksrichtungen:UmamiFettig

Vorbereitungszeit

15 Min

Kochzeit

12 Min

Gesamtzeit

27 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

١ كيلوغرام كاليماري (حبار)، أو سبيط حلقات
1 كيلوغرام
٤ فص ثوم، مفروم ناعم
4 فص
١ عصير ليمون حامض
1 عصير
١ ملعقة كبيرة كمون ناعم
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة
٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة
١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
0.5 ملعقة صغيرة
دقيق للتحمير
0
١ كوب زيت نباتي للقلي
1 كوب

Schritte

1
يخلط التوم، الكمون، الليمون، الكزبرة والجنزبيل جيداً.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
5 Min
2
يضاف الخليط لحلقات السبيط ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه.
60 Min
3
ترش الحلقات بالدقيق جيدا ويبلل بقليل من الماء.
5 Min
4
يسخن الزيت ويحمر حتي ياخذ اللون الذهبي، يوضع على مناديل مطبخ ليمتص الزيت.
Benötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
🍳
منشفة مطبخ
10 Min
5
يفرش البقدونس في طبق ويرص فوقه السبيط.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat20 g

Proteine25 g

Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei

#مقبلات #مأكولات_بحرية #سبيط