Crispy Squid

Ahmed Al-ShammariCozinheiro

Ingredientes

• Calamari (squid) or squid rings
  1 kilogram
• Garlic cloves, finely chopped
  4 clove
• Suco de limão
  1 piece
• Cominho em pó
  1 tablespoon
• Coentro em pó
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  3 tablespoon
• Gengibre em pó
  0.5 teaspoon
• Flour for frying
  1 cup
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Passos

1. 1

   Mix the garlic, cumin, lemon, coriander, and ginger well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Add the mixture to the squid rings and let it sit in the refrigerator for at least an hour.

   recipe.minutes
3. 3

   Sprinkle the rings with flour well and moisten with a little water.

   recipe.minutes
4. 4

   Heat the oil and fry until golden brown, then place on kitchen towels to absorb the oil.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   🍳

   Kitchen Towel

   recipe.minutes
5. 5

   Spread the parsley on a plate and arrange the squid on top.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Cominho em pópor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2 g

Coentro em pópor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar40 g

Gengibre em pópor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos18 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags