Crispy Squid

Ahmed Al-ShammariŞef

Malzemeler

• Calamari (squid) or squid rings
  1 kilogram
• Garlic cloves, finely chopped
  4 clove
• Limon Suyu
  1 piece
• Toz kimyon
  1 tablespoon
• Toz kişniş
  1 tablespoon
• Chopped parsley
  3 tablespoon
• Toz zencefil
  0.5 teaspoon
• Flour for frying
  1 cup
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Adımlar

1. 1

   Mix the garlic, cumin, lemon, coriander, and ginger well.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Add the mixture to the squid rings and let it sit in the refrigerator for at least an hour.

   60 dk
3. 3

   Sprinkle the rings with flour well and moisten with a little water.

   5 dk
4. 4

   Heat the oil and fry until golden brown, then place on kitchen towels to absorb the oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   🍳

   Kitchen Towel

   10 dk
5. 5

   Spread the parsley on a plate and arrange the squid on top.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Toz kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi40 g

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler