السبيط المقرمش

بطل السقاΣεφ

Συστατικά

• كاليماري (حبار) أو سبيط حلقات
  1 كيلوغرام
• فص ثوم، مفروم ناعم
  4 فص
• Χυμός λεμονιού
  1 حبة
• Αλεσμένος κύμινο
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Τριμμένο τζίντζερ
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق للتحمير
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Βήματα

1. 1

   يخلط التوم، الكمون، الليمون، الكزبرة والجنزبيل جيداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   يضاف الخليط لحلقات السبيط ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه.

   60 λεπτά
3. 3

   ترش الحلقات بالدقيق جيدا ويبلل بقليل من الماء.

   5 λεπτά
4. 4

   يسخن الزيت ويحمر حتي ياخذ اللون الذهبي، يوضع على مناديل مطبخ ليمتص الزيت.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   🍳

   منشفة مطبخ

   10 λεπτά
5. 5

   يفرش البقدونس في طبق ويرص فوقه السبيط.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

Αλεσμένος κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Τριμμένο τζίντζερανά 100g

Ενέργεια80 kcal

Πρωτεΐνη1.8 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες18 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες