السبيط المقرمش

بطل السقاKuhar

Sastojci

• كاليماري (حبار) أو سبيط حلقات
  1 كيلوغرام
• فص ثوم، مفروم ناعم
  4 فص
• Sok od limuna
  1 حبة
• Mljeveni kumin
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Mljeveni đumbir
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق للتحمير
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Koraci

1. 1

   يخلط التوم، الكمون، الليمون، الكزبرة والجنزبيل جيداً.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   يضاف الخليط لحلقات السبيط ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه.

   60 min
3. 3

   ترش الحلقات بالدقيق جيدا ويبلل بقليل من الماء.

   5 min
4. 4

   يسخن الزيت ويحمر حتي ياخذ اللون الذهبي، يوضع على مناديل مطبخ ليمتص الزيت.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   🍳

   منشفة مطبخ

   10 min
5. 5

   يفرش البقدونس في طبق ويرص فوقه السبيط.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Sok od limunana 100g

Energija22 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.9 g

Ukupno šećera1.5 g

Dijetalna vlakna0.3 g

Voda91 g

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Mljeveni đumbirna 100g

Energija80 kcal

Proteini1.8 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati18 g

Dijetalna vlakna4 g

Ukupno šećera0.9 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake