السبيط المقرمش

بطل السقاխոհարար

Բաղադրիչներ

• كاليماري (حبار) أو سبيط حلقات
  1 كيلوغرام
• فص ثوم، مفروم ناعم
  4 فص
• Լիմոնի հյութ
  1 حبة
• Ալյուրի կումին
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Հողած ջինջեր
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق للتحمير
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Քայլեր

1. 1

   يخلط التوم، الكمون، الليمون، الكزبرة والجنزبيل جيداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   يضاف الخليط لحلقات السبيط ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه.

   60 րոպե
3. 3

   ترش الحلقات بالدقيق جيدا ويبلل بقليل من الماء.

   5 րոպե
4. 4

   يسخن الزيت ويحمر حتي ياخذ اللون الذهبي، يوضع على مناديل مطبخ ليمتص الزيت.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   🍳

   منشفة مطبخ

   10 րոպե
5. 5

   يفرش البقدونس في طبق ويرص فوقه السبيط.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

Ալյուրի կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Հողած ջինջեր100գ-ի համար

Էներգիա80 kcal

Սպիտակուցներ1.8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր18 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ