السبيط المقرمش

بطل السقاChef

Ingredjenti

• كاليماري (حبار) أو سبيط حلقات
  1 كيلوغرام
• فص ثوم، مفروم ناعم
  4 فص
• Ħalib tal-limon
  1 حبة
• Kumin mgħaffeġ
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Ingwer mgħotti
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق للتحمير
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Passi

1. 1

   يخلط التوم، الكمون، الليمون، الكزبرة والجنزبيل جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف الخليط لحلقات السبيط ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه.

   recipe.minutes
3. 3

   ترش الحلقات بالدقيق جيدا ويبلل بقليل من الماء.

   recipe.minutes
4. 4

   يسخن الزيت ويحمر حتي ياخذ اللون الذهبي، يوضع على مناديل مطبخ ليمتص الزيت.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   🍳

   منشفة مطبخ

   recipe.minutes
5. 5

   يفرش البقدونس في طبق ويرص فوقه السبيط.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

Ingwer mgħottigħal kull 100g

Enerġija80 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati18 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags