Բաղադրիչներ
- Demi cheese0.3 kilogram
Յոգուրտ1 cup
Ալյուր1 kilogram- Low-fat milk1 liter
Բուսական յուղ2 cups
Այլ0.3 cup
Մայա2 teaspoons
Հացաթխման փոշի1 teaspoon
Աղ0.3 tablespoon
Ձու1 piece
Հեղուկ կաթ1 teaspoon
Քայլեր
- 1
Sift the flour into a mixing bowl and add salt, baking powder, yeast, butter, and oil, then mix the ingredients well by hand. Gradually add the milk and knead until the dough holds together, then let it rest and rise.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Mixing bowl - 2
To prepare the croissant filling, mix the cheese with the yogurt using a fork and mash it, ensuring there are no lumps as much as possible.
5 րոպե - 3
Once the dough has risen, sprinkle flour on a surface or marble, then roll out the dough into a circle. Cut it into triangles, placing the filling at the base of each triangle, then roll it up to the tip.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Marble🍳Rolling pin - 4
Place the filled pieces on the baking sheet until all the dough is used, then brush the tops with a mixture of egg and milk to give a shine, and let it rise.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 5
Preheat the oven and place the croissant trays inside, leaving them until the bottoms are golden brown, then turn on the top element of the oven to brown the tops, and enjoy.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Յոգուրտ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՄայա100գ-ի համարՀացաթխման փոշի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: