Բաղադրիչներ
- Fromage Damietta0.3 kilogram
Յոգուրտ1 tasse
Ալյուր1 kilogram
Անճաշակ կաթ1 litre
Բուսական յուղ2 tasse
Այլ0.3 tasse
Մայա2 cuillère à café
Հացաթխման փոշի1 cuillère à café
Աղ0.3 cuillère à soupe
Ձու1 pièce
Հեղուկ կաթ1 cuillère à café
Քայլեր
- 1
Tamiser la farine dans un bol pour pétrir et ajouter le sel, la poudre à lever, la levure, le beurre et l'huile, puis mélanger le tout à la main. Ajouter lentement le lait et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène, puis laisser reposer pour lever.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Bol pour pétrir - 2
Pour préparer la garniture du croissant, mélanger le fromage avec le yaourt à la fourchette et écraser pour éviter les grumeaux autant que possible.
5 րոպե - 3
Une fois que la pâte a levé, saupoudrer de farine sur une surface ou un plan de travail, puis étaler la pâte en forme de cercle. Couper en triangles, en plaçant la garniture à la base de chaque triangle, puis rouler jusqu'à la pointe.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Plan de travail🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Placer les pièces farcies sur la plaque de cuisson jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée, puis badigeonner le dessus avec un mélange d'œuf et de lait pour donner un éclat, puis laisser lever.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 5
Préchauffer le four et y mettre les plaques de croissants, laisser cuire jusqu'à ce que les croissants soient dorés en dessous, puis allumer le haut du four pour les dorer sur le dessus. Bon appétit.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Յոգուրտ100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԱնճաշակ կաթ100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՄայա100գ-ի համարՀացաթխման փոշի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: